Gousse de Piment de Guinée / Poivre d’alligator / Maniguette

De son nom scientifique, Aframomum melegueta, le piment de guinée est également appelé maniguette, graine de paradis, poivre de Guinée, Piment d’alligator.
De nature très épicée, cet ingrédient est un indispensable dans les recettes magiques de spiritualité africaine.
Ce produit est vendu sous forme de gousse et non en graines.